家事

専業主婦である私は、毎日家事に追われています。

 子どもがいないので、育児にかかる負担からは免れていますが、掃除、洗濯、料理は当然こなさなければなりません。洗濯は全自動洗濯機でまわせばいいし、掃除も掃除機でこなせばいいので、洗濯と掃除は好きなのですが、問題は料理です。

 毎日の献立を考えるのが面倒なのです。あれを作ろうこれを作ろうと思っても、なかなかアイディアが浮かびません。そんなときに利用しているが、携帯から見れる「クックパッド」です。

「クックパッド」は、料理のレシピがほとんど無数といっていいくらい掲載されている無料サイトです。餃子の作り方からパンの焼き方までこと細かく掲載されています。

 昨日は、「白菜のクリーム煮」をクックパットで検索して作りました。用意するのは、白菜とベーコンと牛乳とコンソメとバターと塩胡椒だけです。バター少量でザク切りにしたベーコンをカリカリに炒め、そこに白菜をいれ、牛乳を500ml入れてコンソメをいれ、煮えてきたら塩胡椒で味を調えます。これだけで出来上がり。とっても簡単でおいしいので冬場白菜が多く出回る季節にはもってこいのおかずです。ぜひおためしください。
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